Buenas, si os gustan las alcachofas, esta es una manera facil de hacerlas "al horno" en muyyyyyyy poco tiempo.
¿Qué necesitamos?
Básicamente necesitamos alcachofas; un par o tres por persona; aceite, sal y pimienta.
Cojed las alcachofas y cortarles el culete y la parte superior de las hojas (esa que es más dura y picuda).
Las poneis en un plato plano y las abriis un poco con las manos.
Las rociais con aceite por el centro desde arriba, y luego las espolvoreais con sal y pimienta molida.
Una vez hecho esto, las meteis un dedo por dentro para que tanto el aceite como la sal y la pimienta lleguen hasta el corazón d ela alcachofa. (no creo que haga falta recordaros que el dedo debe de estar limpio no?).
Las meteis en el microondas a máxima poténcia durante 6 minutos y....
Y ya está mis niños, ya teneis unas alcachofas al horno en muyy poquito tiempo.
¿Ventajas?
-Ahorrais tiempo.
-La alcachofa no queda quemada por fuera
-El corazón d ela alcachofa queda muy tierno y muy jugoso, y para nada recocido.
Lo bueno es que la alcachofa es muy diuretica y drenante, por lo tanto un producto muy saludable y naturalmente delicioso.
Espero que os animeis ha hacerlo; os ahorrará muchissimo tiempo.
Saludos y gracias por leerme.

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